Τζατζίκι Η επιτομή των ελληνικών ντιπ. Περιγραφή Βασισμένο στην πατροπαράδοτη σπιτική συνταγή. Φτιαγμένο με ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, αγγούρι και σκόρδο, το τζατζίκι δεν είναι μόνο πεντανόστιμο αλλά και υγιεινό. Αποτελεί…

Χούμους Η γεύση της Μεσογείου, πιο κρεμώδης από ποτέ! Περιγραφή Τα ρεβίθια είναι από τους πρωταγωνιστές της μεσογειακής διατροφής και το χούμους μια από τις πιο διάσημες συνταγές με το…

Ταραμοσαλάτα Μια εξαιρετική θαλασσινή λιχουδιά μας Περιγραφή Η ταραμοσαλάτα είναι θαλασσινός μεζές με βάση τον ταραμά (αυγά ψαριών). Η αρχική συνταγή περιλαμβάνει επίσης μπαγιάτικο ψωμί, λάδι και λεμόνι. Καταπληκτική ως…

Μελιτζανοσαλάτα Vegetarian απόλαυση με υπέροχη καπνιστή επίγευση Περιγραφή Οι μελιτζάνες πρωταγωνιστούν σε πολλά διάσημα ελληνικά πιάτα. Ένα από αυτά είναι η μελιτζανοσαλάτα, μια νόστιμη πάστα από τη σάρκα της μελιτζάνας…

Τυροκαυτερή Ένα πικάντικο, απολαυστικό ντιπ με πλούσια γεύση φέτας. Περιγραφή Η συνταγή είναι απλή: τρία αγνά υλικά -φέτα, ελαιόλαδο και καυτερές πιπεριές- περασμένα στο μπλέντερ. Το αποτέλεσμα είναι μεγαλειώδες, ένα…

Μπαμπά Γκανούς Όταν η απόλαυση της μελιτζανοσαλάτας συναντά το υπέροχο ταχίνι. Περιγραφή Το Μπαμπά Γκανούς είναι η μεσογειακή εκδοχή της μελιτζανοσαλάτας. Φτιαγμένο επίσης από ψημένη μελιτζάνα, προσφέρει το νόστιμο κάπνισμα…

Spread Φέτας Απόλαυση φέτας που… αλείφεται στο ψωμί σας! Περιγραφή Φέτα και ψωμί είναι ένας θεϊκός συνδυασμός. Αλλά το αλειφόμενο τυρί φέτα μας, με την εκπληκτική κρεμώδη υφή του, ανεβάζει…